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SacelloChianti Classico Annata DOCG – 2019
Sacello Chianti Classico DOCG è il nostro Chianti Classico Annata, dall’anima di Sangiovese in purezza, racchiude in sé tutte le caratteristiche salienti dei vigneti di Terrabianca. Vino fresco e saporito, dai profumi netti e varietali. E’ vinificato e affinato in acciaio, senza passaggi in legno, lasciato in bottiglia per almeno 6 mesi.
0.75 Lt / 1.5 Lt-
Denominazione
Chianti Classico Annata DOCG
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Uvaggio
Sangiovese (100%)
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Vinificazione
In serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione post fermentativa sulle bucce per 7-10 giorni.
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Affinamento
6/8mesi di affinamento in vasche d’acciao inox.
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Formato bottiglia
0.75 Lt / 1.5 Lt
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Gradazione alcolica
13,5% vol.
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Abbinamenti
Primi con sughi a base di carne, salumi stagionati, formaggi di fossa, secondi a base di carni bianche e rosse.
- Recensioni
Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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SacelloChianti Classico Annata DOCG – 2020
Sacello Chianti Classico DOCG è il nostro Chianti Classico Annata, dall’anima di Sangiovese in purezza, racchiude in sé tutte le caratteristiche salienti dei vigneti di Terrabianca. Vino fresco e saporito, dai profumi netti e varietali. E’ vinificato e affinato in acciaio, senza passaggi in legno, lasciato in bottiglia per almeno 6 mesi.
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt-
Denominazione
Chianti Classico Annata DOCG
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Uvaggio
Sangiovese (100%)
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Vinificazione
In serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione post fermentativa sulle bucce per 7-10 giorni.
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Affinamento
6/8mesi di affinamento in vasche d’acciao inox.
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Formato bottiglia
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt
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Gradazione alcolica
13,5% vol.
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Abbinamenti
Primi con sughi a base di carne, salumi stagionati, formaggi di fossa, secondi a base di carni bianche e rosse.
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Recensioni
- 92 punti - DoctorWine 2022
- 91 punti - Falstaff 2022
- 92 punti - Gardini 2022
- 93 punti - Wines Critic 2022
- 90 punti - Sarah Heller 2023
- 90/100 punti - Wine Align - winealign.com
Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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SacelloChianti Classico Annata DOCG – 2021
Sacello Chianti Classico DOCG è il nostro Chianti Classico Annata, dall’anima di Sangiovese in purezza, racchiude in sé tutte le caratteristiche salienti dei vigneti di Terrabianca, esprimendo al meglio le peculiarità del territorio di Radda in Chianti. I tannini morbidi sono bilanciati da una mineralità figlia dei terreni ricchi di scheletro in cui nascono le sue uve. Vino fresco e saporito, dai profumi netti e varietali. È vinificato in acciaio e affinato per 6/8 mesi in vasche di cemento non vetrificato, lasciato poi in bottiglia per almeno 6 mesi.
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt-
Denominazione
Chianti Classico Annata DOCG
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Uvaggio
Sangiovese (100%)
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Vinificazione
In serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione post fermentativa sulle bucce per 7-10 giorni.
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Affinamento
6/8 mesi di affinamento in vasche di cemento non vetrificato.
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Formato bottiglia
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt
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Gradazione alcolica
14% vol.
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Abbinamenti
Primi con sughi a base di carne, salumi stagionati, formaggi di fossa, secondi a base di carni bianche e rosse.
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Recensioni
Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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