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Svelata l'élite: Le nuove eccezionali annate di Arillo e il debutto del Chianti Classico Gran Selezione.

Svelata l'élite: Le nuove eccezionali annate di Arillo e il debutto del Chianti Classico Gran Selezione

I primi mesi dell'anno sono dedicati alla presentazione e al rilascio delle nuove annate: il dèblocage. Per Arillo in Terrabianca è stata un partenza molto incoraggiante, che ha visto tutti i nostri vini superare comodamente la soglia dei 90 punti, ovvero entrare nel gotha dell'ultimo segmento per qualità, quell'ultimo 10% che va dai 90 ai 100 punti.

I vini protagonisti sono Campaccio, Sacello, Poggio Croce e, quest'anno, la prima annata della Gran Selezione. Quest'ultima è una produzione di alta qualità proveniente da un vigneto speciale, con poche bottiglie disponibili e un'etichetta artistica.

La Gran Selezione «Terrabianca»  nasce da un Cru piantato oltre quaranta anni fa con un singolo clone di Sangiovese [T19]. La posizione e l'esposizione del vigneto gli conferiscono condizioni climatiche uniche e irripetibili, dando vita a un vino di grande concentrazione. Affina per circa 20 mesi in tonneaux di rovere francese di media tostatura. Vendemmia a metà Ottobre.