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BevobiancoIGT Toscana Bianco – 2020
Bevobianco, frutto di un equilibrato blend di uve Chardonnay e Viognier vinificato in acciaio e affinato successivamente su fecce fini. Note distintive sono il colore giallo paglierino vivace con riflessi verdi ed un bouquet ricco e stratificato che alterna profumi di frutta esotica e note floreali. Al palato è piacevolmente sapido e persistente con una buona struttura aromatica.
0.75 Lt-
Denominazione
IGT Toscana Bianco
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Uvaggio
Chardonnay (80%), Viogner (20%)
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Vinificazione
Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile.
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Affinamento
5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini.
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Formato bottiglia
0.75 Lt
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Gradazione alcolica
13,5% vol.
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Abbinamenti
Formaggi freschi e mediamente stagionati. Pesce cottura vapore, alla griglia o al forno. Primi a base di pesce o primi con sughi di carne bianca.
- Recensioni
Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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BevobiancoIGT Toscana Bianco – 2021
Bevobianco, frutto di un equilibrato blend di uve Chardonnay e Viognier vinificato in acciaio e affinato successivamente su fecce fini. Note distintive sono il colore giallo paglierino vivace con riflessi verdi ed un bouquet ricco e stratificato che alterna profumi di frutta esotica e note floreali. Al palato è piacevolmente sapido e persistente con una buona struttura aromatica.
0.75 Lt-
Denominazione
IGT Toscana Bianco
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Uvaggio
Chardonnay (80%), Viogner (20%)
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Vinificazione
Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile.
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Affinamento
5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini.
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Formato bottiglia
0.75 Lt
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Gradazione alcolica
13,5% vol.
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Abbinamenti
Formaggi freschi e mediamente stagionati. Pesce cottura vapore, alla griglia o al forno. Primi a base di pesce o primi con sughi di carne bianca.
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Recensioni
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Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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BevobiancoDOC Maremma Toscana – 2022
Vino ben equilibrato, frutto di un blend di uve Chardonnay e Viognier, si distingue per il colore giallo paglierino vivace e un bouquet ricco e stratificato. Al palato è piacevolmente sapido e persistente con una buona struttura aromatica.
0.75 Lt-
Denominazione
DOC Maremma Toscana
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Uvaggio
Chardonnay (80%), Viogner (20%)
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Vinificazione
Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, fermentazioni monovarietali a temperatura controllata (16°C) in vasche di acciaio inossidabile.
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Affinamento
6 mesi di affinamento in barrique usate sulle proprie fecce fini.
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Formato bottiglia
0.75 Lt
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Gradazione alcolica
13% vol.
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Abbinamenti
Formaggi freschi e mediamente stagionati. Pesce cottura vapore, alla griglia o al forno. Primi a base di pesce o primi con sughi di carne bianca.
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Recensioni
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Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
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