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La Bomba
  • La Bomba
    Grappa Riserva

    Dieser Grappa entsteht aus dem Trester verschiedener roter Rebsorten (Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot), der in slawonischen Eichenfässern mindestens 18 Monate ausreift. Ein klarer Grappa mit leicht goldgelber Tönung, der in vollendeter Harmonie im Gaumen warm und einnehmend wirkt.

    0.5 Lt
    • Herkunftsbezeichnung

      Grappa Riserva

    • Region / Land

      Toskana / Italien

    • Grundstück

      Il Tesoro e Terrabianca

    • Traubensorte

      Aus dem Trester von Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben.

    • Destillation

      Die Traubenschalen werden in einem kontinuierlichen Destillationsprozess dampfdestilliert. Der erste Schritt ist die Extraktion der flüchtigen Stoffe und Aromen. Durch das anschliessende Destillieren wird schliesslich der Grappa gewonnen.

    • Affinamento

      Mindestens 18 Monate im Slavonias Eichenfässern.

    • Formato bottiglia

      0.5 Lt

    • Kombinationen

      Zum Abschluss einer Mahlzeit kann er mit reifen Käsesorten kombiniert werden, dunkler Schokolade und trockener Patisserie / Gebäck.


    Datenblatt (pdf)

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