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SacelloChianti Classico Annata DOCG – 2019
Sacello Chianti Classico DOCG ist unser Jahrgangs-Chianti, ein Wein mit reiner Sangiovese-Seele, der alle herausragenden Eigenschaften der Weinberge von Terrabianca in sich trägt. Ein frischer, schmackhafter Wein mit klaren und vielschichtigen Aromen. In Edelstahl ausgebaut und gealtert, kommt er ohne Zwischenstufe im Holz in die Flasche, wo er mindestens 6 Monate reift.
0.75 Lt / 1.5 Lt-
Herkunftsbezeichnung
Chianti Classico Annata DOCG
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Traubensorte
Sangiovese (100%)
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Vinifikation/Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Mazeration auf den Traubenschalen 7/10 Tage.
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Reifung
6-8 Monate Ausbau im Edelstahltank.
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Inhalt
0.75 Lt / 1.5 Lt
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Alkoholgehalt
13,5% vol.
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Kombinationen
Passt gut zu Teigwaren mit Fleischsaucen, Aufschnitt und Wurstwaren sowie gereiften Käsesorten und zum Hauptgang mit weißem und rotem Fleisch.
- Rezensionen
Datenblatt (pdf) -
Herkunftsbezeichnung
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SacelloChianti Classico Annata DOCG – 2020
Sacello Chianti Classico DOCG ist unser Jahrgangs-Chianti, ein Wein mit reiner Sangiovese-Seele, der alle herausragenden Eigenschaften der Weinberge von Terrabianca in sich trägt. Ein frischer, schmackhafter Wein mit klaren und vielschichtigen Aromen. In Edelstahl ausgebaut und gealtert, kommt er ohne Zwischenstufe im Holz in die Flasche, wo er mindestens 6 Monate reift.
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt-
Herkunftsbezeichnung
Chianti Classico Annata DOCG
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Traubensorte
Sangiovese (100%)
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Vinifikation/Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Mazeration auf den Traubenschalen 7/10 Tage.
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Reifung
6-8 Monate Ausbau im Edelstahltank.
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Inhalt
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt
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Alkoholgehalt
13,5% vol.
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Kombinationen
Passt gut zu Teigwaren mit Fleischsaucen, Aufschnitt und Wurstwaren sowie gereiften Käsesorten und zum Hauptgang mit weißem und rotem Fleisch.
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Rezensionen
- 92 Punkte - DoctorWine 2022
- 91 Punkte - Falstaff 2022
- 92 Punkte - Gardini 2022
- 93 Punkte - Wines Critic 2022
- 90 Punkte - Sarah Heller 2023
- 90/100 Punkte - Wine Align - winealign.com
Datenblatt (pdf) -
Herkunftsbezeichnung
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