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Bevobianco
  • Bevobianco
    IGT Toscana Bianco – 2020

    Bevobianco, frutto di un equilibrato blend di uve Chardonnay e Viognier vinificato in acciaio e affinato successivamente su fecce fini. Note distintive sono il colore giallo paglierino vivace con riflessi verdi ed un bouquet ricco e stratificato che alterna profumi di frutta esotica e note floreali. Al palato è piacevolmente sapido e persistente con una buona struttura aromatica.

    0.75 Lt
    • Denominazione

      IGT Toscana Bianco

    • Uvaggio

      Chardonnay (80%), Viogner (20%)

    • Vinificazione
      Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile.
    • Affinamento

      5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini.

    • Formato bottiglia

      0.75 Lt

    • Gradazione alcolica

      13,5% vol.

    • Abbinamenti

      Formaggi freschi e mediamente stagionati. Pesce cottura vapore, alla griglia o al forno. Primi a base di pesce o primi con sughi di carne bianca.

    • Recensioni

      91 pts. James Suckling 


    Scheda Tecnica (Pdf)
  • Bevobianco
    IGT Toscana Bianco – 2021

    Bevobianco, frutto di un equilibrato blend di uve Chardonnay e Viognier vinificato in acciaio e affinato successivamente su fecce fini. Note distintive sono il colore giallo paglierino vivace con riflessi verdi ed un bouquet ricco e stratificato che alterna profumi di frutta esotica e note floreali. Al palato è piacevolmente sapido e persistente con una buona struttura aromatica.

    0.75 Lt
    • Denominazione

      IGT Toscana Bianco

    • Uvaggio

      Chardonnay (80%), Viogner (20%)

    • Vinificazione

      Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile.

    • Affinamento

      5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini.

    • Formato bottiglia

      0.75 Lt

    • Gradazione alcolica

      13,5% vol.

    • Abbinamenti

      Formaggi freschi e mediamente stagionati. Pesce cottura vapore, alla griglia o al forno. Primi a base di pesce o primi con sughi di carne bianca.

    • Recensioni

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