Newsletter

* indica che è necessario
Campaccio
  • Campaccio
    IGT Toscana Rosso – 2019

    Precursore tra i Super Tuscan, Campaccio è un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Affinato in barrique di rovere francese per un anno, segue un invecchiamento in bottiglia di ulteriori sei mesi. Ha un colore rubino intenso e un corpo pieno e deciso. Fine ed equilibrato, esprime sensazioni olfattive di frutta matura, con note di tostatura e vaniglia.

    0.375Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3 Lt / 5 Lt / 12 Lt / 18 Lt

    Scheda Tecnica (Pdf)
  • Campaccio
    IGT Toscana Rosso – 2020

    Precursore tra i Super Tuscan, Campaccio è un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Affinato in barrique di rovere francese per un anno, segue un invecchiamento in bottiglia di ulteriori sei mesi. Ha un colore rubino intenso e un corpo pieno e deciso. Fine ed equilibrato, esprime sensazioni olfattive di frutta matura, con note di tostatura e vaniglia.

    0.375Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3 Lt / 5 Lt / 12 Lt / 18 Lt
    • Denominazione

      IGT Toscana Rosso

    • Uvaggio

      Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%).

    • Vinificazione

      In acciaio a temperatura controllata. Macerazione controllata, post-fermentazione sulle bucce per circa 7/10 giorni.

    • Affinamento

      12 mesi di affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per il Sangiovese; di primo e secondo passaggio per il Cabernet Sauvignon e il Merlot.

    • Formato bottiglia

      0.375Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3 Lt / 5 Lt / 12 Lt / 18 Lt

    • Confezione

      Cartoni da 12 (0,375 Lt.) e 6 bottiglie (0,750 Lt.), confezione singola per gli altri formati.

    • Vendemmia

      il 2020 si è caratterizzato con piogge scarse nei primi mesi invernali. Le viti hanno iniziato a germogliare a fine marzo nel pieno delle giornate fredde con temperature alle volte inferiori agli zero gradi, che ha causato danni da freddo nei fondovalle e sulle varietà più precoci. Ne è seguito un decorso regolare favorito da un clima ideale caratterizzato da giornate calde, secche e leggermente ventose. Come conseguenza si è notata un’ottima allegagione dei frutti che ha portato ad una buona architettura dei grappoli. Le scarse piogge hanno fatto sì che si siano evidenziati fenomeni di stress idrico a causa del clima secco e delle temperature ancora molto elevate. La raccolta delle varietà bianche precoci è iniziata nella seconda metà di agosto. Un’annata buona con una produzione inferiore, comunque di ottima qualità.

    • Gradazione alcolica

      14,0% vol.

    • Aspetto visivo

      Colore rosso, rubino intenso.

    • Sensazioni olfattive

      Il suo profilo olfattivo rimanda a profumi di ciliegia e prugna integrati con note di liquirizia, peperone e spezie.

    • Sensazioni Gustative

      Al palato è ampio, persistente ed equilibrato grazie a una trama tannica suadente ben integrata nella sua struttura. Un vino iconico dal finale lungo e con un notevole potenziale di invecchiamento.

    • Abbinamenti

      Brasati, carni in umido e cacciagione.

    • Recensioni

    Scheda Tecnica (Pdf)
  • Campaccio
    IGT Toscana Rosso – 2021

    Precursore tra i Super Tuscan, Campaccio è un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Affinato in barrique di rovere francese per un anno, segue un invecchiamento in bottiglia di ulteriori sei mesi. Ha un colore rubino intenso e un corpo pieno e deciso. Fine ed equilibrato, esprime sensazioni olfattive di frutta matura, con note di tostatura e vaniglia.

    0.375Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3 Lt / 5 Lt / 12 Lt / 18 Lt
    • Denominazione

      IGT Toscana Rosso

    • Uvaggio

      Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%).

    • Vinificazione

      In acciaio a temperatura controllata. Macerazione controllata, post-fermentazione sulle bucce per circa 7/10 giorni.

    • Affinamento

      12 mesi di affinamento in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per il Sangiovese; di primo e secondo passaggio per il Cabernet Sauvignon e il Merlot.

    • Formato bottiglia

      0.375Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3 Lt / 5 Lt / 12 Lt / 18 Lt

    • Confezione

      Cartoni da 12 (0,375 Lt.) e 6 bottiglie (0,750 Lt.), confezione singola per gli altri formati.

    • Vendemmia

      Il 2021 si è caratterizzato per un germogliamento in tempi canonici seguito da giornate particolarmente fredde con temperature alle volte inferiori agli zero gradi che hanno causato danni da freddo nei fondivalle e sulle varietà più precoci. Primavera ed estate hanno avuto un decorso regolare senza particolari picchi di calore. Lo scarso carico produttivo ha permesso alle piante di affrontare senza criticità la mancanza di precipitazioni. La maturazione scalare delle uve ci ha regalato una vendemmia eccezionale con maturazioni tecnologiche e fenoliche degne delle grandi annate.

    • Gradazione alcolica

      14,0% vol.

    • Aspetto visivo

      Colore rosso, rubino intenso.

    • Sensazioni olfattive

      Il suo profilo olfattivo rimanda a profumi di ciliegia e prugna integrati con note di liquirizia, peperone e spezie.

    • Sensazioni Gustative

      Al palato è ampio, persistente ed equilibrato grazie a una trama tannica suadente ben integrata nella sua struttura. Un vino iconico dal finale lungo e con un notevole potenziale di invecchiamento.

    • Abbinamenti

      Brasati, carni in umido e cacciagione.

    • Recensioni

    Scheda Tecnica (Pdf)

Prodotti correlati

Bevorosso
Bevorosso
Toscana IGT Rosso - 2019
0.75 Lt
Poggio Croce
Poggio Croce
Chianti Classico Riserva DOCG - 2019
0.75 Lt / 1.5 Lt
Sacello
Sacello
Chianti Classico Annata DOCG - 2019
0.75 Lt / 1.5 Lt