
-
CollezioneIGT Toscana Rosso – 2014
Collezione, vino elitario e dalle qualità uniche, rappresenta la massima espressione del terroir della Maremma. Frutto di un’attenta selezione enologica di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti dai migliori filari, è equilibrato, intenso negli aromi con sentori di frutti di bosco. Al palato è seducente, elegante, e con tannini avvolgenti.
-
Denominazione
IGT Toscana Rosso
-
Uvaggio
Sangiovese (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%).
-
Vinificazione
In acciaio a temperatura controllata. Macerazione controllata, post-fermentazione sulle bucce per circa 7/10 giorni.
-
Affinamento
Invecchiato in vasche d’acciaio su fecce fini, quindi in botti di rovere francese di primo e secondo riempimento per 24 mesi, seguito da 12 mesi in bottiglia.
-
Formato bottiglia
0.375 Lt / 0.75 Lt / 1.5 Lt / 3Lt
-
Gradazione alcolica
13,5% vol.
-
Abbinamenti
Brasati, carni in umido e cacciagione.
-
Recensioni
92 pts. James Suckling
90 pts. Decanter World Wine Awards 2021
Silver Award, Wine Expo Poland
Scheda Tecnica (Pdf) -
Denominazione
Prodotti correlati